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SAMURAI (ぶろぐ)

左京亮の気まぐれ日記

楽●天
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2007年12月23日(日)

K家の忘年会をしました。
場所は私の勤務先ホテルのレストラン。
父は忘年会三昧で外食に飽きたという理由でパス。
その実、テーブルマナーが嫌いらしい(笑)
私の奢りだなんて滅多にないのに、こんなチャンスを逃すとは勿体無い!!
…ということで、母・私・妹の女3人で行って参りました。



 ファースト・オードブル(冷性)
鯛のカルパッチョ仕立て
  トリュフが添えられておりました。

 セカンド・オードブル(温性)
 ホロホロ鳥

 スープ
 クラムチャウダー

 ポアソン(魚料理)
西洋蕪蒸し
  こちらにはキャビアが!!

 ソルベ(口直し)

 ビアンド(肉料理)

 サラダ

 デザート



お庭を眺めながらのフルコース。
お料理は盛り付けが綺麗で食べるのがもったいないぐらい。
お味はEさんのお人柄を表すような薄味でやさしい味でした。
福岡市内のホテルなど何度か食べ歩きしましたが、
やっぱりうちのホテルが1番だと思いました(^^)
目で楽しんで、口で味わって、
たまにはこんな親孝行&贅沢も良いものですね♪
2008年もまた忘年会ができると良いなぁ☆



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2007年12月10日(月)

モッツアレラチーズを頂きました。

早速ピザ作り!!
親子合作です(^^)






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北海道旅行 ~お土産編~


ロイズの人気商品!あまじょっぱい後ひく美味しさ♪ロイズ ポテトチップチョコレート
感想◆甘じょっぱさがクセになります。


[六花亭]マルセイバターサンド5個入※こちらの商品は 【スピード便】対応です。
感想◆バターサンドの定番!!


函館・ペイストリースナッフルス チーズオムレット
感想◆もう1度食べたいっ!!
    今回買ったスイーツの中で1番美味しかったです(^^)



メロン・ズッキーニ・とうもろこし・かぼちゃ・じゃがいも


花咲ガニ

主なお土産はこんな感じですね。
他にもいくつか買いましたが、やっぱり食べ物が90%以上ですね。
食いしん坊なので仕方がないです(^^ゞ
それにしても、スナッフルスのチーズオムレットは美味しかった…。



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2007年9月5日(水)

蝦夷旅行最終日!!
8時半過ぎに宿を出発。


登別の赤鬼さんに「さようなら」をして、白老町へと向かいます。

飛行機の時間等を考慮した結果、
最後の目的地は『しらおいポロトコタン』に決定!!


      



約1時間という時間制限の中、
アイヌ伝統の歌や踊りを見学したり、湖のある風景を楽しみました。




なんと喫煙コーナーはクマさんだったりします。
さすが北海道!! 煙草は吸いませんが、思わず写真をパチリ(笑)

ポロトコタンを出ると、メロンソフトクリームなるものを発見!!
ご当地ソフトクリームに滅法弱い左京亮(^^ゞ


ただいま九州!! ただいま福岡!!
こうして私の13年ぶり、2泊3日の蝦夷旅行は幕を閉じたのでした。





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2007年9月4日(火)

登別伊達時代村を後にして、本日のお宿へ。



お、大きいっ!!
大きさではうちのホテル、負けてる(ボソッ)。
でも、歴史なら負けてない。 明治15年創業。
天皇陛下・皇太子殿下・宮様の御用達(エッヘン)。
それに、藤井フミヤさんの結婚式もうちのホテルだったんだから。
…って、こんなところでライバル視している場合じゃなかった(笑)

部屋に荷物を置いて休憩。
さて、さて、時間が参りましたのでそろそろ行きませう♪


やって参りました『南ヤ』さん。
miniちゃんが「アレが食べたい!!」と言っていたところ、
時代村の方にご紹介頂きましたのがココ『南ヤ』さん。 コレは期待大!!


 ナマモノ嫌いなのに、イカそうめん食べられました。
 新鮮だからかな?


 お肉が気になる(笑)


 秋刀魚さん♪


 早く焼けないかな?


 miniちゃん本命のアレ登場!!
 ひたすら黙々と食べる私に
 「実はYちゃん(←左京亮本名)の方が好きだったりして…」とminiちゃん。
 バレました? 私も大好物なんです(^^)
 でも、カニさん食べる時って大人しくなりません?


 OH! 土瓶蒸し!!
 左京亮、感激です。

『南ヤ』さん、厨房内には銅鍋が置いてあったりと良い雰囲気。
新鮮な魚介を使ったお料理はもちろんのこと、
おばちゃんもなかなか味のあるお店でした。

この日は宿へ帰って、登別の湯で癒されました
しあわせ~♪



【近況報告】
お仕事 : 7月からオードブルからビアンド(肉料理)へ異動となりました。
心機一転!!…と行きたかったところですが、そううまくはいかないのが悲しいところ。
1年以上慣れ親しんだオードブルとは勝手が違い、
とってもちぐはぐな動きをしてしまいます。
何だか以前にも増してより一層お馬鹿になってしまったような(泣)
自分でもとってももどかしいんです。
そんなこんなで四苦八苦しながらも一生懸命頑張っております!!
私生活 : 何だか今年は変化の年のような気がします(その話はまた改めて…)。


【予告編(?)】
北の国から ~3日目~
…はまた後日のお話とさせて頂きます。
それではまた(^^)/~~~



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